Veld 4 is een bedrijf dat jaarlijks vele kilo’s noten verwerkt, een deel daarvan telen ze zelf. Naast het laten groeien van de teelt, is het professionaliseren van de verwerking belangrijk. Er worden ook hazelnoten in de dop verkocht, losse walnoten en diverse andere producten (zelfs machines) die met het verwerken van de noten te maken hebben. Van de hazelnootpasta kun je bijvoorbeeld brownie muffins maken. Het recept staat op de site van Veld 4. Daar kun je nog meer leuke informatie vinden.