De nieuwe pasta’s

Er zijn pasta’s voor Thaise Panang curry, een Marokkaans stoofpotje en Marokkaanse groente couscous. Van die laatste willen we iets meer
vertellen. Met deze pasta met gember, komijn en kaneel (ras el hanout) maak je een traditionele couscous met een lichtkruidige smaak. Het
mengsel bevat alleen plantaardige ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen.

 Waar komt deze pasta vandaan?

De productie (inclusief verpakking) en verkoop vanuit Marokko geeft de mensen een beter bestaan. Fair Trade Original, de eerste fair trade
organisatie ter wereld, werkt nauw samen met de boeren en producenten in drie werelddelen. Hun doel is: eerlijk eten en drinken bereikbaar maken
voor iedereen door het ontwikkelen van lokale handelsketens. Met eerlijke handel kunnen de mensen daar hun leven verbeteren.

Wat kun je ermee doen?

Voor een heerlijke couscous hoef je thuis alleen de verse ingrediënten toe te voegen. De pasta is een basis waarmee je alle kanten op kunt. Je hebt
geen berg met kruidenpotjes nodig en je hoeft ook niet lang te staan snijden om alle kruiden te bewerken. Of je nu een ervaren kok bent of een
vrolijke beginner: met de eenvoudige bereidingswijze op de verpakking zet je snel een volledige maaltijd op tafel.

Een recept

Kijk voor een recept op: https://www.fairtradeoriginal.nl/recept/frisse-couscous-met-groenten/  De groenten kun je zelf afwisselen door bijvoorbeeld pompoen, aubergine of knolselderij te gebruiken en er nog wat fijngemalen kaneel op te strooien.