Andere ingrediënten  van deze chutney zijn:
 De Florina paprika, wijnazijn, bruine suiker en zeezout. Als het potje (230 gr.)  nog gesloten is, is deze lang houdbaar. Na opening in de koelkast bewaren.
The Routes of Greek Artisans:
 Deze organisatie ging op zoek naar de beste kwalititeit aan producten, die ook een ambachtelijk verhaal hebben. In Kreta vonden ze de Florina paprika en het recept voor deze chutney.
Het belangrijkste bij deze organisatie is de kleinschalige productie,verder staan voorop: vernieuwing, maar ook bewaren van erfgoed, levensherinneringen, en waardering voor de Griekse cultuur en levensstijl. Zo kan iedereen kennis maken met bijzondere producten, die rijk zijn aan historie en op een unieke manier gemaakt worden.