CO2-vrije keten
De cacaobonen worden fairtrade en biologisch geproduceerd door een federatie van kleine cacaoboeren in de Dominicaanse Republiek.Deze cacaobonen worden vervolgens per zeilschip Tres Hombres naar Amsterdam vervoerd. Na de zeiltocht verwerkt Chocolatemakers de cacao tot de lekkerste chocolade. De kleine chocoladefabriek draait vrijwel CO2-neutraal dankzij een dak vol zonnepanelen. Met het fietstransport naar de winkel is ook het laatste stukje van de keten duurzaam.
Zeilschip vol lekkers
Wind en regen was voorspeld voor afgelopen zaterdag. Sandra en Janneke hielden echter de moed erin en warempel: vanaf het vertrek hield de zon hen de hele rit gezelschap. Met windkracht vijf en een transportfiets was het voor Janneke een uitdaging, maar de beloning was groot! Ze mochten proeven van al het lekkers wat het zeilschip had meegenomen. Want naast cacaobonen vervoert Tres Hombres ook koffiebonen, rum en olijfolie. Na een rondleiding in de fabriek laadden ze de bestelling voor de Wereldwinkel in hun fietstassen en vertrokken ze, met de wind in de rug, richting Purmerend waar ze feestelijk onthaald werden.
Met het geven of eten van deze chocolade beleef je vast net zoveel plezier als Sandra en Janneke hadden met het ophalen ervan!